IG'de bitmek bilmeyen yeşillik tozları reklamlarına maruz kaldıysanız, biz de aynı gemideyiz. Genellikle smoothie'lere, acai kaselerine ve suya eklenen Thorne, Athletic Greens ve HUM Nutrition gibi markaların bu moda destekleri, temel vitamin ve mineraller için hepsi bir arada bir çözüm sunuyor gibi görünüyor.
Bu toz besinler çeşitli yaprak ve meyvelerin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Karışıma genellikle probiyotikler, adaptojenler ve spirulina ve klorella gibi antioksidan bakımından zengin algler eklenir ve bu karışımların içeriklerinde bulunan tüm mikro besinleri içerdiği varsayılır. Bir porsiyon genellikle enerjiyi artırma, bağışıklığı destekleme ve gastrointestinal fonksiyonu iyileştirme gibi şeyler vaat eder.
Bir not: WH danışmanı Amanda Baker Lemein, RD, bunların FDA tarafından gıdalarla aynı şekilde onaylanmadığını söylüyor. Salatalarınızı yeşil shake'lerle değiştirmeden önce, günlük gereksinimlerinizi karşılamanıza yardımcı olup olamayacaklarını öğrenin.
Uzmanlarla tanışın: Amanda Baker Lemein, RD, kilo verme, duygusal yeme, doğum öncesi beslenme ve ergen sağlığı dahil olmak üzere farklı ihtiyaçlar için müşterilerle çalışan bir beslenme uzmanıdır. Marisa Moore, RDN, sağlıklı tarifler, gıda ürünleri ve kampanyalar geliştirmek ve teşvik etmek için gıda ve restoran endüstrisi ile işbirliği yapmaktadır.
Öncelikle, yeşillik tozları sağlıklı mıdır?
Olabilir, ancak besin sağlama konusunda bütün gıdalarla aynı şekilde değildir. Lif ve C vitamini gibi tam gıdalardan alacağınız faydalı besinler üretim sürecinde kaybolabilir. Ayrıca, gerçek gıdalardaki besinleri daha kolay emersiniz. Bununla birlikte, özellikle sentetik olanlar eklenmişse, bir vitaminden daha büyük bir porsiyon almak mümkündür.
Yeşillik tozları ne işe yarar?
Birçok karışımda bulunan probiyotikler, vücudunuzun kötü türleri kontrol altında tutmak ve yiyecekleri sindirmek için ihtiyaç duyduğu iyi bakterilere katkıda bulunurken, prebiyotikler de bu faydalı mikroorganizmaları " besler". Ve araştırmalar probiyotiklerin kabızlık ve ishal için yararlı olabileceğini göstermiştir. Dolayısıyla, bu bileşenlere sahip toz yeşillikleri alarak bir miktar fayda sağlayabilirsiniz. Harika!
Diyetimizdeki besinler - özellikle C vitamini, B vitaminleri ve çinko - bağışıklık fonksiyonumuza yardımcı olmak için çalışır, ancak sağlıklı bir bağışıklık sistemi uyku ve stres gibi diğer faktörlere de bağlıdır. Ve bir takviyeye eklenen besinlerin vücutta nasıl kullanıldığı tam olarak bilinmemektedir. Lemein, "Takviyelerdeki besinlerin emilimi, bir takviyenin vücutta ne kadar iyi çözündüğüne bağlı olabilir" diyor. Bununla birlikte, muhtemelen size zarar vermezler, bu yüzden bu olumludur.
Yeşil tozlar herhangi bir yan etkiye neden olabilir mi?
Varfarin kullananlar için bir uyarı: Herhangi bir yeşil üründe K vitamini olup olmadığına dikkat edin, çünkü alımınızı artırmak bu ilacın metabolize edilme şeklini etkileyebilir ve daha az etkili hale getirebilir. Bu kan sulandırıcı ilacı kullanıyorsanız veya herhangi bir alerjiniz varsa doktorunuza danışın.
RDN'den Marisa Moore, bazı ürünlerde ağır metaller ve kirletici maddelere rastlandığını da belirtiyor. Bu nedenle, uluslararası bir standart kuruluşu olan NSF gibi üçüncü taraf test mühürlerini arayın.