Ak vás na IG zasiahli nekonečné reklamy na zelené prášky, sme na rovnakej lodi. Tieto módne doplnky od značiek ako Thorne, Athletic Greens a HUM Nutrition, ktoré sa často pridávajú do smoothies, acai misiek a vody, sa zdajú ponúkať komplexnú dávku základných vitamínov a minerálov.
Tieto práškové živiny sa vyrábajú z rôznych listov a plodov, ktoré sa vysušia a rozomelú. Do zmesi sa často pridávajú probiotiká, adaptogény a riasy bohaté na antioxidanty, ako je spirulina a chlorella, a tieto zmesi údajne obsahujú všetky mikroživiny, ktoré sa v nich nachádzajú. Jedna dávka zvyčajne sľubuje napríklad zvýšenie energie, podporu imunity a zlepšenie funkcie tráviaceho traktu.
Jedna poznámka: nie sú schválené FDA rovnako ako potraviny, hovorí poradkyňa WH Amanda Baker Lemein, RD. Skôr ako vymeníte šaláty za zelené koktaily, zistite, či vám pomôžu splniť vaše denné požiadavky.
Zoznámte sa s odborníkmi: Amanda Baker Lemein, RD, je odborníčka na výživu, ktorá pracovala s klientmi s rôznymi potrebami vrátane chudnutia, emocionálneho stravovania, prenatálnej výživy a zdravia dospievajúcich. Marisa Mooreová, RDN, spolupracuje s potravinárskym a reštauračným priemyslom na vývoji a propagácii zdravých receptov, potravinových výrobkov a kampaní.
Po prvé, sú zelené prášky zdravé?
Môžu byť, ale nie takým spôsobom, akým poskytujú živiny celé potraviny. Prospešné živiny, ktoré získate z celých potravín, ako je vláknina a vitamín C, sa môžu stratiť v procese výroby. Navyše, živiny zo skutočných jedál sa vstrebávajú ľahšie. Napriek tomu je možné získať väčšiu porciu vitamínu, najmä ak sa pridávajú syntetické vitamíny.
Na čo sú zelené prášky dobré?
Probiotiká v mnohých zmesiach môžu doplniť dobré baktérie, ktoré vaše telo potrebuje, aby pomohli udržať zlé baktérie pod kontrolou a tráviť potravu, zatiaľ čo prebiotiká "kŕmia" tieto prospešné mikroorganizmy. A výskum ukázal, že probiotiká môžu byť užitočné pri zápche a hnačke. Užívanie zelených práškov s týmito zložkami vám teda môže priniesť určitý úžitok. Super!
Živiny v našej strave pomáhajú našej imunite - najmä vitamín C, vitamíny skupiny B a zinok - ale zdravý imunitný systém závisí aj od iných faktorov, ako je spánok a stres. A nie je úplne známe, ako sa živiny pridané do doplnku stravy v tele využívajú. " Vstrebávanie živín v doplnkoch môže závisieť od toho, ako dobre sa doplnok v tele rozpúšťa, " hovorí Lemein. Pravdepodobne vám však neublížia, takže to je pozitívne.
Môžu zelené prášky spôsobiť nejaké vedľajšie účinky?
Upozornenie pre všetkých, ktorí užívajú warfarín: Zvýšený príjem vitamínu K môže ovplyvniť metabolizmus tohto lieku a znížiť jeho účinnosť. Ak užívate tento liek na riedenie krvi alebo máte alergie, poraďte sa so svojím lekárom.
Všimnite si tiež, že v niektorých výrobkoch sa objavili ťažké kovy a kontaminanty, hovorí Marisa Moore, RDN. Hľadajte preto pečiatky tretích strán, napríklad od medzinárodnej organizácie NSF.