Se tiver sido atingido por intermináveis anúncios em pó de IG plugging greens, estamos no mesmo barco. Muitas vezes adicionados a smoothies, taças de açaí, e água, estes suplementos da moda de marcas como Thorne, Athletic Greens, e HUM Nutrition parecem oferecer um conjunto completo de vitaminas e minerais essenciais.
Estes nutrientes em pó são feitos a partir de uma variedade de folhas e frutos secos e moídos. Probióticos, adaptogénicos e algas ricas em antioxidantes, como a spirulina e a clorela, são frequentemente adicionados à mistura, e estas misturas supostamente embalam todos os micronutrientes encontrados nos seus ingredientes. Uma dose tipicamente promete fazer coisas como aumentar a energia, apoiar a imunidade, e melhorar a função gastrointestinal.
Uma nota: eles ' não são aprovados pela FDA da mesma forma que os alimentos, diz a conselheira de WH Amanda Baker Lemein, RD. Antes de trocar as suas saladas por batidos verdes, descubra se eles o podem ajudar a satisfazer as suas necessidades diárias.
Conheça os peritos: Amanda Baker Lemein, RD, é uma nutricionista que tem trabalhado com clientes para diferentes necessidades, incluindo perda de peso, alimentação emocional, nutrição pré-natal e saúde adolescente. Marisa Moore, RDN, colabora com a indústria alimentar e de restauração para desenvolver e promover receitas, produtos alimentares e campanhas saudáveis.
Em primeiro lugar, será que os pós verdes são saudáveis?
Podem ser, mas não da mesma forma que os alimentos inteiros estão a fornecer nutrientes. Os nutrientes benéficos que se obtêm dos alimentos inteiros, como a fibra e a vitamina C, podem perder-se no processo de produção. Além disso, absorve-se mais facilmente os nutrientes de alimentos reais. Dito isto, é possível obter uma dose maior de uma vitamina, especialmente se forem adicionados os sintéticos.
Para que servem os pós verdes?
Os probióticos em muitas misturas podem acrescentar às boas bactérias de que o seu corpo necessita para ajudar a manter os maus em controlo e digerir os alimentos, enquanto os prebióticos " alimentam " estes microrganismos benéficos. E a investigação tem demonstrado que os probióticos podem ser úteis para a obstipação e a diarreia. Assim, pode colher alguns benefícios ao tomar os verdes em pó que têm estes ingredientes. Fixe!
Os nutrientes da nossa dieta funcionam para ajudar a nossa função imunitária - especificamente, vitaminas C, B e zinco - mas um sistema imunitário saudável depende também de outros factores, tais como o sono e o stress. E não é totalmente conhecido como os nutrientes adicionados a um suplemento são utilizados no organismo. "A absorção de nutrientes nos suplementos pode depender da forma como um suplemento se dissolve no corpo", diz Lemein. No entanto, é provável que "não lhe façam mal, de modo que" seja positivo.
Os pós verdes podem causar quaisquer efeitos secundários?
Um aviso para quem estiver a tomar varfarina: Cuidado com a vitamina K em qualquer produto verde, uma vez que aumentar a sua ingestão pode afectar a forma como este medicamento é metabolizado e torná-lo menos eficaz. Verifique com o seu médico se está a tomar este anticoagulante ou se tem alguma alergia.
Note-se também que os metais pesados e contaminantes apareceram em alguns produtos, diz Marisa Moore, RDN. Por isso, procure selos de ensaio de terceiros, tais como da NSF, uma org. de normas internacionais.