Ja jūs esat saskārušies ar nebeidzamām reklāmām par IG, kurās tiek piedāvāti zaļie pulveri, mēs esam vienā laivā. Bieži pievienoti kokteiļiem, acai bļodām un ūdenim, šie modernie papildinājumi no tādiem zīmoliem kā Thorne, Athletic Greens un HUM Nutrition, šķiet, piedāvā visaptverošu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu nodrošinājumu.
Šīs pulverveida barības vielas tiek gatavotas no dažādām izžāvētām un samaltām lapām un augļiem. Bieži vien maisījumam pievieno probiotikas, adaptogēnus un antioksidantiem bagātas aļģes, piemēram, spirulīnu un hlorellu, un šie maisījumi, domājams, satur visas mikrouzturvielas, kas atrodamas to sastāvā. Viena porcija parasti sola, piemēram, palielināt enerģiju, atbalstīt imunitāti un uzlabot kuņģa un zarnu darbību.
Viena piezīme: FDA tos nav apstiprinājusi tāpat kā pārtiku, saka WH padomdevēja Amanda Baker Lemein, RD. Pirms salātus nomaināt pret zaļajiem kokteiļiem, noskaidrojiet, vai tie var palīdzēt izpildīt jūsu dienas prasības.
Iepazīstieties ar ekspertiem: Amanda Baker Lemein, RD, ir uztura speciāliste, kura ir strādājusi ar klientiem, kuriem ir dažādas vajadzības, tostarp svara zudums, emocionālā ēšana, pirmsdzemdību uzturs un pusaudžu veselība. Marisa Moore, RDN, sadarbojas ar pārtikas un restorānu nozari, lai izstrādātu un popularizētu veselīgas receptes, pārtikas produktus un kampaņas.
Pirmkārt, vai zaļumu pulveri ir veselīgi?
Tie var būt, bet ne tādā pašā veidā, kā pilnvērtīgi pārtikas produkti, kas nodrošina uzturvielas. Labvēlīgās uzturvielas, ko jūs iegūsiet no pilnvērtīgiem pārtikas produktiem, piemēram, šķiedrvielas un C vitamīns, var tikt zaudētas ražošanas procesā. Turklāt jūs vieglāk uzsūksiet uzturvielas no īstas pārtikas. Ņemot to vērā, ir iespējams saņemt lielāku porciju vitamīna, īpaši, ja tiek pievienoti sintētiskie vitamīni.
Kādam nolūkam ir noderīgi zaļie pulveri?
Probiotikas daudzos maisījumos var papildināt organismam vajadzīgās labās baktērijas, lai palīdzētu kontrolēt sliktās baktērijas un sagremot pārtiku, savukārt prebiotikas "baro" šos labvēlīgos mikroorganismus. Pētījumi liecina, ka probiotikas var palīdzēt aizcietējumu un caurejas gadījumā. Tātad jūs varat gūt zināmu labumu, lietojot zaļumus pulverī, kuros ir šīs sastāvdaļas. Forši!
Mūsu uzturā esošās uzturvielas, jo īpaši C vitamīns, B grupas vitamīni un cinks, veicina mūsu imūnsistēmas darbību, taču veselīga imūnsistēma ir atkarīga arī no citiem faktoriem, piemēram, miega un stresa. Turklāt nav pilnībā zināms, kā papildvielām pievienotās uzturvielas tiek izmantotas organismā. " Uztura bagātinātājos esošo uzturvielu uzsūkšanās var būt atkarīga no tā, cik labi uztura bagātinātājs izšķīst organismā, " saka Lemeins. Tomēr tie, visticamāk, jums nekaitēs, tāpēc tas ir pozitīvi.
Vai zaļie pulveri var izraisīt kādas blakusparādības?
Uzmanību visiem, kas lieto varfarīnu: Uzmanību pievērsiet K vitamīnam visos zaļajos produktos, jo, palielinot tā devu, tas var ietekmēt šo zāļu metabolismu un padarīt tās mazāk efektīvas. Konsultējieties ar savu ārstu, ja lietojat šo asinis šķidrinošo līdzekli vai ja jums ir kādas alerģijas.
Jāņem vērā arī tas, ka dažos produktos ir konstatēti smagie metāli un piesārņotāji, saka Marisa Moore, RDN. Tāpēc meklējiet trešo pušu testēšanas zīmogus, piemēram, no NSF, starptautiskās standartu organizācijas.