Pokud vás na IG zasáhly nekonečné reklamy na zelené prášky, jsme na stejné lodi. Tyto módní doplňky od značek, jako jsou Thorne, Athletic Greens a HUM Nutrition, se často přidávají do koktejlů, misek acai a vody a zdají se nabízet univerzální řešení pro základní vitamíny a minerály.
Tyto práškové živiny se vyrábějí z různých listů a plodů, které se usuší a rozemelou. Do směsi se často přidávají probiotika, adaptogeny a řasy bohaté na antioxidanty, jako je spirulina a chlorella, a tyto směsi údajně obsahují všechny mikroživiny, které se v nich nacházejí. Jedna dávka obvykle slibuje například zvýšení energie, podporu imunity a zlepšení funkce trávicího traktu.
Jedna poznámka: Nejsou schváleny FDA stejně jako potraviny, říká poradkyně WH Amanda Baker Lemein, RD. Než vyměníte saláty za zelené koktejly, zjistěte, zda vám pomohou splnit denní požadavky.
Seznamte se s odborníky: Amanda Baker Lemein, RD, je odbornice na výživu, která pracuje s klienty s různými potřebami, včetně hubnutí, emočního stravování, prenatální výživy a zdraví dospívajících. Marisa Moore, RDN, spolupracuje s potravinářským a restauračním průmyslem na vývoji a propagaci zdravých receptů, potravinářských výrobků a kampaní.
Za prvé, jsou zelené prášky zdravé?
Mohou být, ale ne stejným způsobem, jako je tomu u celých potravin, které poskytují živiny. Přínosné živiny, které získáte z celých potravin, jako je vláknina a vitamin C, se mohou při výrobě ztratit. Navíc živiny z opravdových jídel vstřebáváte snadněji. Jak již bylo řečeno, je možné získat větší porci vitamínu, zejména pokud jsou přidány syntetické.
K čemu jsou zelené prášky dobré?
Probiotika v mnoha směsích mohou doplnit dobré bakterie, které vaše tělo potřebuje, aby pomohly udržet ty špatné pod kontrolou a trávit potravu, zatímco prebiotika "krmí" tyto prospěšné mikroorganismy. Výzkum ukázal, že probiotika mohou být užitečná při zácpě a průjmu. Užívání zeleného prášku s těmito složkami vám tedy může přinést určité výhody. Skvělé!
Živiny obsažené ve stravě podporují funkci imunitního systému, zejména vitamin C, vitaminy skupiny B a zinek, ale zdravý imunitní systém závisí i na dalších faktorech, jako je spánek a stres. A není zcela známo, jak se živiny přidané do doplňku stravy v těle využívají. " Vstřebávání živin v doplňcích stravy může záviset na tom, jak dobře se doplněk stravy v těle rozpouští, " říká Lemein. Pravděpodobně vám však neublíží, takže to je pozitivní.
Mohou zelené prášky způsobit nějaké vedlejší účinky?
Upozornění pro všechny, kteří užívají warfarin: Zvýšený příjem vitaminu K může ovlivnit metabolismus tohoto léku a snížit jeho účinnost. Pokud užíváte tento lék na ředění krve nebo jste na něj alergičtí, poraďte se se svým lékařem.
Všimněte si také, že v některých produktech se objevily těžké kovy a kontaminující látky, říká Marisa Moore, RDN. Hledejte proto pečetě třetích stran, například od mezinárodní organizace NSF.